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管理栄養士の腹持ち良い・栄養満点のおやつ
テコンドー、空手道護心会 代表師範
AJTA全日本テコンドー協会ﾏｰｹﾃｨﾝｸﾞ委員
鳥越 恒一様に
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栄養のサポートをさせて頂きました
東京オリンピックに向けてTVや取材でお忙しい中御足労頂きました
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テコンドー指導だけでなく、自らも大会に出て成績を残されている現役選手の鳥越師範
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しっかり体型も維持されていて指導する必要ないくらいでしたが
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よりパフォーマンスが上がるよう、体重管理方法をお伝えしました
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これから年末年始は美味しいもの食べる機会が多いですよね！
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食べたものがどう利用されるか、、代謝経路原理原則の知識をもってリカバリーすることが大切です。
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無闇に減量すればするほど代謝を下げてしまうだけですのでしっかり食べながらコントロールしていきます。
(栄養サポートのご希望はDMで)
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お誕生日と言う事で、、私のヘビロテcake
腹持ちいい栄養満点レンチン3分チョコブラウニーcakeをプレゼントさせて頂きました
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作り方(目分（笑）)
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オカラパウダー(超微粒)大さじ3くらい
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卵1個
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好きな甘味料(私はラカント使用)大さじ2.5くらい、、ペロンと舐めて好きな甘さに（笑）
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プレーンヨーグルト大さじ3くらい
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好きな水分(私は牛乳)大さじ1くらい
混ぜたらトロトロ～ってなるくらい（笑）
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ベーキングパウダー小さじ4分の1くらい
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ピュアココア大さじ1強くらい(2杯くらい多めに入れたらビター。その分水分増やす)
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バニラエッセンス2振りくらい
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持ち運ぶ時は片栗粉ひとつまみくらい(なくても良い)
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素焼きナッツやバナナ入れてもOK
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全部タッパーに入れてホイッパーでしっかり混ぜる。
あとはふんわりラップで600W3分。500Wでもとりあえず3分やってみてください
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様子見てトロトロだったら追加してください。
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やり過ぎたらパサパサになるから注意。
ちょっとトロトロでもフォンダンショコラみたいで美味しいです
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お腹に入っているものは豆と卵とヨーグルトとココアです。
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ラカントは自然の甘味料。腸で吸収されない為血糖値に影響なく体脂肪になりずらい。
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減量中だけと言わず普段から取り入れると腹持ちいいし仕事も捗ります
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冷めてもふんわりしっとり食べ応えあり
成長期の子供たちにはきび砂糖を使います。おやつにピッタリ