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管理栄養士によるズボラメニュー(レンチン放ったらかしシーフードパスタ) | 神保町駅徒歩1分 | 神保町KOU整骨院

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管理栄養士によるズボラメニュー(レンチン放ったらかしシーフードパスタ)

2019.07.13 | Category: レンチン放ったらかしシーフードパスタ,管理栄養士によるズボラメニュー

 

 

特定保健指導員、管理栄養士の亜沙美です。 長いから興味ない方スルーしてくださいね(/ω\)

 

息子達の夕食 (*´ω`*)  レンチン放ったらかしシーフードパスタ ( ..)φメモメモ

すみません、、あまりに大雑把すぎて目分量です (-ω-)/ 

前回の切り干し大根ツナ甘酢和え。簡単で美味しい(*’▽’)と好評でした。

作って写メまで送って頂いた方も(#^^#) 

ありがとうございます (^O^)嬉しい

今回は野菜切る手間はあるんですが(笑)←どんだけズボラやねん( `ー´)ノ

 ザックザック適当に切ってOKです(-ω-)/ どうせクッタクタになるし(笑)

なんなら究極ズボラだと
ほぼ切らずに丸ごとタッパーにドーン(*ノωノ)して、クッタクタなってからキッチンバサミでザクザク切っても良い(笑)

 塾のお迎え前にチンして放ったらかし、勝手に味も馴染んで美味しくなってくれていました(笑)

優秀なやっちゃ(^O^)/

深めのタッパーに
ある野菜(私は玉ねぎ、ニンジン、ピーマン、キノコ、ニンニクとか入れたかな?)←適当(/ω\)

トマト缶、ツナ缶、シーフードミックス、ベーコン、あるものドーン(*ノωノ)

コンソメ顆粒1個~2個、
ケチャップ大さじ2くらい、
はちみつか砂糖小さじ1くらい、
塩2つまみくらい、 
コクだしのコーヒー2つまみくらい入れたかな、、(なくても良い)
トロミつけの小麦粉小さじ2くらい

軽く混ぜ混ぜ(・ω・)ノ 

ふんわりラップし、あとはレンジくんにお任せm(_ _)m
強火600ワット7分
弱火200ワット15~20分でコトコト

終わったら
混ぜ混ぜして味見て足りなければ塩とか足す(∩´∀`)∩
あとは少し冷めるまで放置(*´▽`*)

なんでも冷める時に味が染み込むので、そのまま放ったらかしといてください(笑)

ある程度冷めたらそのまんま
冷蔵庫入れて冷製パスタでも美味しい

好みで、大人用なら唐がらし入れたり、オレガノなどハーブスパイス入れてもヽ(^o^)丿

粉チーズよりタンパク質や、栄養価が高いチーズをあえて使っています。

食べたもので体は作られる\(^o^)/

食べたものがちゃんと代謝され体に運ばれる為にはビタミン、酵素、ミネラルは必要です( ..)φメモメモ

生酵素を含むキウイ、バナナヨーグルトをつけました!息子達、咳が出ていたのでマヌカハニーも入れました(‘ω’)ノ

パスタ(今回1.7mm)は、
長めのタッパーにポキンと折って、
しっかり隠れるくらい水入れて、
塩適量入れて、
くっつくの心配な方は油数滴入れて軽く混ぜ混ぜしてくださいね( ..)φメモメモ

あとは
レンジくん600ワット14分~15分。ちゃんと茹でてくれます(笑)

ついでにササミもタッパーに放り込んで一緒に茹でて、
タンパク質としてサラダにつかいました。

レンジくんが頑張ってる間、5歳児と14分だけ遊べました(^^)/~~~

あえて時間限定が良い(・∀・)ニヤニヤ 毎日レンチンではないですが、、、。
時間ない時は、
レンジくんにお願い(*‘∀‘)
あえてレンチン料理を選ぶ。

サラダの保存はクッキングペーパーを引いて上にも被せて水分吸い取りながら保存すると鮮度保てます

ちなみに大人メニューは、
パスタ40g(通常の3分の1)
しらたき200g
えのき1袋
かさ増しパスタにしました
夜遅いのでカロリーoffです

カロリーoffにする時は、
舌触りが良いように、しらたき感を無くすために、トマトジュースでのばし味付けし水分多めにしてかけてくださいφ(..)メモメモ
水分多めの方が美味しいです

ていうか 、、、、。 目分量過ぎて、、すみません←役立たず

では、今回はこの辺で(‘◇’)ゞ

 

最後までお読みいただきありがとうございます。m(__)m