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管理栄養士のリセットランチ5分間クッキング

2019.11.14 | Category: 管理栄養士によるズボラメニュー,管理栄養士のリセットランチ5分間クッキング

 

こんにちは。
管理栄養士の亜沙美です。

最近、、お昼ラーメン続きでして (;^_^A

今日は
久しぶりにお家でお昼 (`・ω・´)b

ちょっとリセットタイムを設けました v( ̄Д ̄)v

 

まずは

色と
繊維質>タンパク質>糖質で意識します。

 

糖質はビタミン、ミネラルが豊富な
コーンとトマトジュース、オートミールから摂取しました (`・ω・´)b
オートミールはビタミンBや食物繊維が豊富でモチモチで美味しいんですよ!

 

え、、サンドイッチ、、パンでしょ、、糖質よσ(∵`)?ってなりますよね。。

 

これは高野豆腐を戻し水分を切りオーブンで焼いて、冷凍唐揚げとキャベツを挟んでいます (`・ω・´)b

充分、、サンドイッチになります(・∀・)

(めちゃくちゃ美味しい訳ではないけど(笑)全然イケます (#^.^#))

タンパク質、食物繊維、カルシウムや鉄分も豊富

そして普通のパンより腹持ちがよく中性脂肪になりにくい (‘ω’)ノ

 

たっぷりの水分と共に食べます。

お腹で膨らむ v( ̄Д ̄)v イエイ

ワカメスープは、、ほぼワカメかよってくらいワカメ入ってます(笑)

こんな風に、乱れた食事や栄養のリセットタイムをちょくちょく挟み、脳はしっかり満たしながら栄養を入れてリセットしていきます (*´ω`*)

 

勿論毎日バランスの良い食事ができる方は尚良いですが (‘◇’)ゞ

 

所要時間約5分!!!!

 

食事は1食だけでなく、2~3日間のトータルで考えていくと

ストレスにならずに習慣化できますよ (*´▽`*)